料理

今朝は久しぶりに料理した。
釜バターうどん
・・・ま、冷凍うどんをボイルしただけですが・・・。

ブログ旅の本でほんとに美味しいから〜っと強く勧めていたので、ちょうどひとつ余っていた冷凍の讃岐うどんでやってみました。

結果的には・・・「あれ？」って感じだった。レシピが適当だったからもう一度調べてやろう・・・。バターのブランドが悪かったかな？

くそっ、調べてみたら、黄卵が足りなかった・・・。